时时彩计划稳赢苹果:速成的東西往往經不起時間的考驗

發布時間:2016-06-06

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速成的東西往往經不起時間的考驗,三人眾連鎖經營觀

       

       最近在農資領域有兩家企業很吸引眼球,一家是漁愉魚另一家是千村植保,它們都成功地吸引到了風險投資,使它們的連鎖事業給人一飛沖天的期待。

       十余年來,農資領域的連鎖風起云涌,從十余年前的金色谷開始涌現出大批連鎖業態,有各級農資公司背景的中農、中化、蘇農、徽隆、福滿地、惠多利,有生產企業發起的紅太陽,德地得、福建浩倫、陜西亨通、山東德農等,最近名聲很大的則屬成功吸引風投后迅速擴張的漁愉魚和千村植保。

       如果放眼到全中國的各個產業,會發現這個現象其實不僅是涉農行業存在。過去十幾年直到今天,連鎖一直是個熱門的業態。家電有國美、蘇寧、大中、格力,餐飲有譚魚頭、湘鄂情、海底撈、小肥羊,家居有紅星美凱龍,服裝有真維斯,藥業有海王。在這些代表成功的光鮮企業背后,也有一些遇到挫折的重量級的品牌,比如德克士、百安居、百思買、國美體育等。

       這些連鎖所屬行業不同,商業模式差異極大,但在我看來,他們作為連鎖的共性是第一位的,它們繞不過連鎖成功的三步曲。所謂三步曲,其實就是“連鎖店”這三個字:一連二鎖三店。

       店與店相“連”是最基礎的,解決一個形似,大多數企業能做到這一點。比較突出的問題是“連而不鎖”,形似而神不似。有一次與一家川系餐飲連鎖的高層交流,他說前幾年擴張的時候,只需要把牌子掛出去,保證基本的店面規范到位,生意好得不得了。那時候有人提醒他注意標準化和供應鏈之類問題,他覺得這些人都太“知識分子”,理念專業但沒甚實際意義。但近一年爆發的“地溝油”事件讓他吃大了苦頭,單店的劣跡順著連鎖的鏈條放大,對整個體系形成打擊。他這才意識到以前“知識分子”們說的東西還是有道理的。

       這家餐飲連鎖需要做的事情是如何由“連”到“鎖”,解決連而不鎖、形似神不似的問題。這家企業在吃過地溝油的苦頭才意識到這個問題,可謂十足的后知后覺。海歸派的漁愉魚總經理李悅悅顯然不會走這種低級彎路。所以2011年8月3日漁愉魚總經理李悅悅在“農財寶典”論壇上線解讀發展模式時,當如何既連且鎖這一問題被網友們最頻繁地提出來時,李悅悅顯得胸有成竹,但是李悅悅也同時宣稱“目前盈利不是我們的目標”。

       李悅悅沒有對網友們展現盈利的遠景設想,殊為遺憾。就連鎖業態而言,衡量整個連鎖體系在生命周期內是否成功,歸根結底在于單店的盈利模式――所以說“店”是連鎖經營的第三步,也是最關鍵的一步。所有的體系性支撐的意義,最終都表現在每一個單店的商業價值上。那種認為連鎖的意義在于體系的觀點,無異于將手段與目的本末倒置了。德克士、百安居、百思買這些連鎖大品牌早已走完了前兩步,近年它們的困局正在于第三步。

       按說中國連鎖業發展了近二十年,這個經營理念應該已成為商業共識,哪怕是在產業形態落后的涉農行業,也不應該是個需要從頭積累的經營理念。畢竟象小肥羊這樣忍痛削砍五成以上終端數量的案例,在連鎖業態里早不鮮見。但是,當又一個新穎的面孔――資本殺到時,似乎這一常識性理念被很多人放到了腦后。

       有一個做地產的老板在電話時對我說,“現在全國人民都在談PE了!咱們已經落伍了!”在這個流動性過剩和貨幣超發的時代,水漫金山一樣的資本不想放過每一個出口,于是和連鎖撞了個滿懷,甚至在農資行業,談連鎖不僅可以只談規模,而且可以公開宣稱單店贏利暫不考慮。

       坦率地說這也沒有什么不對。市場經濟下的精細化分工,只需要上下游圍繞簡單的價格信號進行買賣,其整體的理性與效率,由市場自發秩序調整,這是市場經濟的奧妙所在。所以,如果企業如果奔著上市的目標,確實可以不考慮企業長遠的贏利,只要致力于滿足資本市場對規模、股權結構和流水等的要求就可以了。企業長遠的贏利能力,將來交給資本市場后自有它另一套規則。

       問題是,資本市場并不是傻冒。近期中國概念股在美國資本市場的整體滑鐵盧說明了,那里不僅有聰明人,還有空方。在上下游的交易中,上游不能只看價格,你必須為下家利益考慮――這正是市場內生出的良性秩序。

       所以,哪怕是奔著上市的目標,連鎖依然不能只想著“連”和“鎖”,必須著眼于“店”的經營。因為只有樹木的健康,才能有森林的健康,才可能將森林整體賣個好價錢。

       而店的經營,也是連鎖經營中最難的部分,如何保障體系中至少六七成以上的盈利,絕不僅僅是換個牌子打打廣告那么簡單,反過來說,中國大多數在投資驅動下的連鎖行為,包括農資領域的,絕大多數均以無法保障體系中單店的盈利而最終歸于失敗,大多數的實質是花錢賺吆喝,只不過因為這錢不是自己的,或大部分不是自己的,因而大家都樂此不疲。

       最后,我奉勸各位致力于在連鎖道路上淘金的有心人,切不可因為資本的注入就放棄自己堅持多年的,事實上也是最基礎最樸素的經營老路,盲動地進行發展大提速,任何事物的發展,都必然要遵從其自然的發展規律,在這個世界上,速成的東西往往經不住時間的考驗,很容易隕落。

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